Mια νέα δράση των Ενεργών Πολιτών Λάρισας (Εν.Πο.Λ.) είναι σε εξέλιξη και έχει τον τίτλο «καμία μερίδα χαμένη». «Όλοι διαπιστώνουμε πως μεγάλος αριθμός μερίδων μαγειρεμένου φαγητού
από χώρους εστίασης καθημερινά καταλήγουν στα σκουπίδια, ως αδιάθετα ή
περισσευούμενα. Ταυτόχρονα, διαρκώς αυξανόμενος αριθμός συμπολιτών μας
δεν έχει πρόσβαση σε καθημερινό φαγητό. Υπάρχει ενδιαφέρον από τους
χώρους εστίασης, αρτοποιεία, ταχυφαγεία κλπ να προσφέρουν τις
περισσευούμενες μερίδες σε ιδρύματα και συσσίτια, σε αυτούς ανθρώπους
που τις έχουν ανάγκη. Κατάλληλος μηχανισμός στην πόλη μας που να συνδέει
αυτούς που έχουν φαγητό προς διάθεση και αυτούς που το χρειάζονται δεν
υπάρχει. Το κενό αυτό έρχονται να καλύψουν οι Εν.Πο.Λ. με τη δράση:
«Καμία μερίδα χαμένη». Οι Εν.Πο.Λ. θεωρούμε πως εάν οι τόνοι φρέσκων
φρούτων και λαχανικών, ψωμιού και φαγητού που καταλήγουν καθημερινά στα
σκουπίδια -ενώ είναι κατάλληλα προς βρώση- δοθούν εκεί όπου υπάρχει
ανάγκη θα έχουμε κάνει ένα σημαντικό βήμα στην καταπολέμηση του
υποσιτισμού, στη μείωση της σπατάλης με τον πλέον εύκολο και ανέξοδο
τρόπο» επισημαίνουν οι Ενεργοί Πολίτες Λάρισας. Οι Εν.Πο.Λ. εξηγώντας την προσπάθειά τους υπογραμμίζουν τα εξής:
«Θέλουμε να αναπτύξουμε και να συντονίσουμε ένα δίκτυο «επιχειρηματιών
εστίασης-εθελοντών-σημείων διάθεσης», έτσι ώστε να υλοποιηθεί αυτή η
προσφορά. Σκοπός της δράσης είναι α) η καταγραφή των αναγκών ιδρυμάτων-
συσσιτίων και ιδιωτών, β) καταγραφή για προσφορές φαγητού από εταιρείες
εστίασης, εστιατόρια, ξενοδοχεία, ιδιώτες από όλο το νομό και γ)
δικτύωση της ανάγκης με την προσφορά, με κριτήριο τη γεωγραφική εγγύτητα
των δύο πλευρών και δ) συγκέντρωση των μερίδων έτοιμου φαγητού και
παράδοσή τους εκεί όπου υπάρχει ανάγκη, ώστε ούτε οι εταιρείες να
επιβαρύνονται με επιπλέον κόστη, ούτε να χάνεται πολύτιμος χρόνος,
κρίσιμο στοιχείο όταν πρόκειται για τρόφιμα ημέρας που πρέπει να
καταναλωθούν άμεσα». Tέλος οι Ενεργοί Πολίτες της Λάρισας προσκαλούν εθελοντές, ομάδες
πολιτών, φορείς να δηλώσουν το ενδιαφέρον τους για συμμετοχή σ’ αυτή τη
δράση. Καλούνε επίσης, εταιρείες εστίασης και ιδιώτες με κοινωνικές
ευαισθησίες, όταν διαπιστώνουν πως συχνά υπάρχει φαγητό που περισσεύει
και καταλήγει στα σκουπίδια -ακόμη και αν η ποσότητα είναι μικρή- και θα
ήθελαν να το προσφέρουν σε ένα ίδρυμα ή συσσίτιο, να επικοινωνήσουν
μαζί τους. Info: www.energw.gr (info@energw.gr) Τηλ. 2410 236.258 (πρωινά), 2410 286.222 (απογεύματα), ή στα 6976617247 (wind), 6972580573 (wup) ή στo e-mail: photos.loukas@gmail.com ή στο fb: καμια μεριδα χαμενη
www.larissanet.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου